Stav ruského potravinového trhu k 23. listopadu 2015

Článek pochází z www.advis.ru

Podle odstavce 4 vládou Ruské federace ze dne 07.08.2014 № 778 a v souladu s pokyny ministra zemědělství Ruské federace AN Tkachev na posílení monitorování obilí a dalších zemědělských trhů Depagropromom připravila analýzu současné situace ke dni 11/23/2015. 
Na základních zemědělských trhů zůstává stabilní situace. 
Na trhu světové ceny obilí nadále klesaly. Jak 19. listopadu 2015 průměrné vývozní ceny pro měkké pšenice v USA (FOB Mexický záliv) dosáhly $ 199 dolarů / t. Za týden cena klesla $ 1 Spojené státy, nebo 0,5%. 
Zásoby obilí podle operativních údajů Rosstat v zemědělství, sklízení a zpracovatelských společností (s výjimkou malých forem) 1. listopadu 2015, Rusko činil 43,7 milionu. Tuny že 0,8 milionu. tun (o 1,9%) vyšší, než je úroveň ode dne 1. listopadu 2014 
v závislosti na operativních údajů Spolkového celní služby Ruska (od 18. listopadu, 2015), v běžném roce plodin zemědělských vyváží 15,480 v tis. tun, včetně pšenice - 11 685 tis tun, ječmen -.. 2506 tis tun, kukuřice - 1 048tys. tun ostatních plodin. - 240 tis tun. Tempo vývozu obilí nižší než v loňském roce o 9,2% (ve stejném období předchozího roku, zemědělské vyvezeno 17 043tys. Tun). 
Tam je trend k nárůstu velkoobchodních cen pšeničné mouky a žita v evropské části Ruska. Průměrná cena pšeničné mouky prémie od 19. listopadu 2015 g.- 16 670 rub. / Ton (0,1% za týden), 
na trhu masa a masných výrobků. V lednu až říjnu 2015 výrobu dobytek a drůbež na porážku (v živé hmotnosti) ve všech kategoriích farem činil 10,3 milionů. Tuny ve srovnání se stejným obdobím v roce 2014 vzrostly o 4,8%. Podle operativních údajů resortní denní monitorování cenovou situaci na trhu s potravinami, průměrné ceny zemědělských výrobců v Ruské federaci na 11.19.2015, na hovězí půlky činil 214.92 tisíc. Rub. / Ton vepřové půlky -188.27 tisíc. Rub. / tunu pro kuřecí jatečně upravených těl. -.. 113,00 tis rub / tunu 
na trhu mléka a mléčných výrobků. Podle operativních údajů resortní denní sledování cenové situace na trhu potravin, průměrná cena zemědělských výrobců v Ruské federaci, na 11.19.2015 na syrové mléko bylo 23,08 tis. Rub. / Ton. 
Trh s cukrem. Podle ruského ministerstva zemědělství (stav k 19. listopadu 2015), cukrová řepa (výroby) vyhloubené z oblasti 991.7 tisíc Ha, nebo 97,6% z oblasti sběru (v roce 2014 -. 895100). Ha. Vykopat 37,6 milionů tun (v roce 2014 -. 33.1 milionů tun)., S výnosy 379.5 c / ha (v roce 2014 - 370,0 kg / ha). 
Podle ruského Svazu cukru jako 16.listopadu v letošním roce (Srpen 2015) 61 provozuje závod na zpracování cukrové řepy; zpracované 25,683 tisíc. tun (o 8,4% více než ve stejném období roku 2014), produkoval 3831 tl. tun (8,5% více než ve stejném období roku 2014).