Článek pochází z Yktimes.ru

YKTIMES.RU - Roskachestvo provedli studii ve velkém měřítku mléčné čokolády prodávané v ruských obchodech a zjistil, že asi 25% případů, běží spotřebitel riziko koupit nepřirozené sladkost díky obsahu ve svém složení náhražky kakaového másla, PRIME s odkazem na tiskovou zprávu organizace.

Vzorky spotřebitelské testy byly podrobeny 37 ruských značek a nadnárodních značek mléčné čokolády z Belgie, Německa, Finska, Francie a Švýcarska. Studium bylo více než 40 kvality a bezpečnosti, včetně přítomnosti másla ekvivalentech kakaových a podílu mléčného tuku hmotnosti.

"Laboratorní výsledky testů ukázaly, že přibližně 25% spotřebitelů kupovat více ohroženy čokoládového výrobku. Toto cukroví obsahuje máslo ekvivalenty kakaa, například, z palmových jader, kokosu a cukrářských tuků, "- píše se v prohlášení. V tomto případě organizace poznamenat, že v Rusku je tento produkt je považován za kvalitu a bezpečnost, a jeho prodej není porušením.

Podle ředitele "Ai partnerství Abrikosov a synové "Dmitrij Abrikosov, že dnes zákusky jsou k dispozici na technických specifikacích (TU), které každý výrobce vlastní, spíše než jeden stát standardy, což dokládá i pokles kupní síly obyvatelstva, a degradaci naší trhu cukrovinek.

"Tyto produkty, které jsou ve struktuře mají šev začíná cukr, kakaový prášek, mléko, a na konci seznamu - kakaové hmoty a kakaového másla, nejsou ve skutečnosti čistá čokoláda, protože zahrnují kakaové výrobky, je velmi malé, a jsou přítomny tam jen proto, aby odůvodnil slovo "čokoláda" na etiketě, "- řekl.

Jak již bylo uvedeno, podle pořadí, ruský ministr zemědělství, Alexander Tkachev, ruská čokoláda je dnes velký zájem v zahraničí. "Více než 60 zemí koupit naši čokoládu. Jen v loňském roce, vývoz byl poslán do asi 160 tisíc tun oceli a méně nákupních tašek dovezeno ", - řekl.