Článek pochází z advis.ru

Tento údaj  byl oznámen Christoph Lafuzher (Christophe Lafougere), ředitelem  výzkumu firmy Gira FOOD, píše DairyNews s odkazem na Mezinárodní mlékařské Magazin. 
Zákaz dovozu sýrů z EU do  Ruska má za  následek významný, ale ne dramatický pokles vývozu sýru v srpnu 2014 v Evropě, řekl pan Lafuzher. 
Nicméně, zavedení kontrasankcí mělo psychologický aspekt, který přispěl k pozastavení růstu produkce sýrů v Evropské unii. 
Odborníci uvádí, že podíl spotřeby sýrů v Evropě  roste, přičemž vývoz sýrů tvoří asi 50% celkové produkce. 
V období červenec 2014 až srpen 2015 se  ruské embargo dotklo 20.000 tun evropského sýra celkem, vývoz sýrů z EU se snížil o 48 000 tun za dané období. Stojí za zmínku, že 20 000 tun představuje pouze 2,9% celkové produkce sýrů v EU v červenci 2014 a 5,2% z měsíčních vývozů sýra. 
Christophe Lafuzher se domnívá, že embargo nezměnila základní směry rozvoje průmyslu. V roce 2014, Rusko dováží 133.000 tun sýra z EU, kdy vývoz poklesl (v důsledku zákazu), asi na 60 000 tun od července 2014 do května 2015 (ve srovnání s 721 000 tun produkce ve stejném období loňského roku) ,