Článek pochází z bilanz.de

V dostatečném předstihu před 500. výročím Reinheitsgebot vydala společnost pro výzkum trhu Nielsen velkou statistiku konzumace piva v Německu . Nielsen rozdělil německé území do 36 takzvaných mikroregionů, které vychází ze správních obvodů, počtu obyvatel a spotřebitelské preference (což má za následek možné srovnání státu jako Meklenbursku-Předním Pomořansku  s metropolitní oblasti, jako je například město Kolín nad Rýnem).

Ačkoli v Bavorsku je  téměř každý druhý  německý pivovar, jsou to obyvatelé východoněmeckých spolkových zemí, kteří mají největší konzumaci  piva.Zdaleka nejméně piva lidé pijí v Rheinhessen a Pfalz, což souvisí pravděpodobně s bujnou alternativy: Zde je jeden z největších vinařských regionů. V průměru Brandenburger se vypije během jednoho roku asi čtyřikrát tolik piva jako Palatine.  

Tyto regiony jsou nejvíce piva a smíšené pivo nápoje konzumované (na osobu a rok):

1. Brandenburg: 120 litrů

2. Durynsko: 114 litrů

3. Sasko-Anhaltsko: 110 litrů

4. Sársko: 102 litrů

5. Horní Franky: 93 litrů

... A v těchto oblastech nejméně:

1. Rheinhessen / Pfalz: 29 litrů

2. Hamburk: 35 litrů

3. Berlin: 48 litrů

4. Darmstadt: 49 litrů

5. Detmold: 51 litrů

(Poznámka:. Mikroregionech Braunschweig, Brémy / Weser-Ems, Chemnitz, Drážďany, Hanover, Koblenz / Trier, Lipsko a Lüneburg nebyly zaznamenány Nielsen v těchto statistikách, protože žádné platné počtu obyvatel pro tyto regiony, podle Nielsena)

východ-západ předěl lze číst na úžasné kolísavých průměrnými cenami za litr piva: Zatímco Chemnitz a Drážďany v sekci muset strávit pouze 1,06 eur za litr piva, zaplatí Freiburg a Horním Bavorsku EUR 1.46.

Zde jsou náklady na litr piva nejvýše:

1. Freiburg, Oberbayern: 1,46 EUR

2. Karlsruhe: 1,42 Euro

3. Hamburk: 1,39 Euro

4. Tübingen: 1,38 Euro

5. Sársko: 1,37 Euro

... A tady nejméně:

1. Chemnitz, Drážďany: 1,06 Euro

2. Brandenburg: 1,08 Euro

3. Sasko-Anhaltsko: 1,11 Euro

4. Leipzig: 1,15 EUR

5. Thüringen: 1,16 EUR

V analyzovaném období 2013-2015 Nielsen Kölsch zaznamenané zdaleka největší tempo růstu všech zaznamenaných piv: nárůst o 373 procent ve Střední Franky, což je oblast, která není tak úplně pravda, jak Kölsch pevnost. To bude také sloužit jako vysvětlení, protože na nízké úrovni, že může snadno růst; v Kolíně nad Rýnem, kde Kölsch je již rozšířené, takové tempo růstu by bylo jistě obtížné vysvětlit.

Ze stejného důvodu se také Altbier se pěstuje enormně, a to i v Altbier atypické regionu; zatímco pro Pils, které jsou přítomny zdaleka nejpopulárnější druhu piva v Německu v žádném regionu podobně jako stávkující tempa růstu.

Který piva byly, kde nejžádanější (změna 2013-2015)?

1. Kölsch: 373 procent (Střední Franky)

2. Starý: 236 procent (v Dolním Bavorsku)

3. Bright: 100 procent (v Münsteru)

4. Sklep, půda a Festbier: 81 procent (v Rheinhessen-Pfalz)

5. Sklad: 57 procent (v Chemnitz)

6. Světlé pivo: 54 procent (Kassel)

7. Tmavá a tmavé pivo: 49 procent (v Lipsku)

8. Alkoholické: 35 procent (v Sasku-Anhaltsku)

9. Bock a Double Pivo: 22 procent (v Bavorsku)