Výsledky týdenního sledování situace na trhu s potravinami

Článek pochází z k-vedemosti.ru

U základních zemědělských produktů zůstává stabilní situace.

. Trh s obilím Podle operativních údajů Spolkové celní služby v Rusku k 4. května 2016, bylo v současném zemědělském roku vyvezeno zrnin 30.723.000 tun, podle druhů je export, pšenice - 22.267.000 tun, ječmen - 4.099.000 t tun, kukuřice- 4.077.000 t tun, jiných plodin - 280.000 tun . Vývoz zrnin je vyšší než v minulém roce o 10,3% (oproti stejnému období minulého roku, kdy bylo vyvezeno 27.853.000 tun).

K 4. května 2016, velkoobchodní ceny v evropské části země, na pšeničné mouky prémie činily - 16,340 rublů / tunu (+ 0,4% za týden -0,5% od začátku roku), žitná mouka. - 12 740 rub. / tunu (+ 0,2% za týden, +9,6% od začátku roku).

Na trhu masa a masných výrobků. V lednu až březnu 2016 produkce domácího zvířectva a drůbeže k porážce (živé hmotnosti) ve všech kategoriích farem byla 3,1 milionu tun a vzrostla o 5,9% při srovnání stejného období roku 2015.

Podle operativních údajů rezortního týdenní sledování cenové situace na trhu s potravinami vážené průměrné ceny zemědělských výrobců Ruské federace k 5. květnu 2016 pro hovězí půlky byla 199.71 tisíc rublů / tunu, vepřových půlek jatečně - .. 159.74 tisíc rublů / tunu u kuřat - 98.45 tisíc rublů / tunu

Na trhu mléka a mléčných výrobků . V lednu až březnu 2016 hrubá výroba mléka v zemědělských podnicích všech kategorií byla 6,3 milionu tun, což představuje nárůst ve srovnání s úrovni roku 2015 o 1,3%, a to i v zemědělských podnicích - 3 621.600 tun (+ 3. 6%).

Podle operativních údajů rezortního týdenní sledování cenové situace na trhu s potravinami vážené průměrné ceny zemědělských výrobců Ruské federace k 5. květnu 2016 v syrovém mléce byla 21,81 rub. / Kg.

Trh s cukrem . Pokračuje zpracování surového cukru. Podle Svazu výrobců cukru Ruska ke dni 4. května 2016 (leden 2016) mají 3 závody na zpracování surového cukru zpracovaný surový cukr 142,5 tisíc tun. (- 2,0 krát ve srovnání se stejným obdobím roku 2015), produkoval 139,7 tisíc tun. (- 2,0 krát ve srovnání se stejným obdobím roku 2015).