Za půl roku od zavedení ruského potravinářského embargo, mnoho komoditních trzích se přizpůsobily režimu sankcí, ale pro zákazníka se ukázalo významnou potravinovou inflaci a pokles kvality spotřeby. To je závěr, k němuž odborníci z analytického centra ruské vlády.

Dovoz většina sankcí výrobků v roce 2015 ve srovnání s 2014 výrazně snížil: čerstvé a chlazené ryby - o 66%, drůbež - o 44%, máslo - o 38%, sýrů a tvarohu - o 37%, zmrazené hovězí maso - o 37%. Růst byl zaznamenán jen několik produkty: ryby, sušené, solené a uzené (23%), mléko a smetana, zahuštěné nebo obsahující přidaný cukr (5%), čerstvé a chlazené hovězí maso (4%). Nejen sankce, ale také v devalvaci rublu.

Tam byly změny v geografii dovoz norského čerstvých ryb částečně nahradit ryb z Faerských ostrovů, polských jablek - běloruské a moldavských. Bělorusko, kromě jablek, zvýšil vývoz do Ruska čerstvého hovězího masa, drůbeže, ale je zvláště patrný nárůst dodávek mléka (její podíl v roce 2015 tvořily 96% všech ruských dovoz mléka, v roce 2014 - 72%), másla (78 a 39%, v uvedeném pořadí), a tvaroh (81 a 41%). Ruský závislost na dovozu určitého počtu běloruských výrobků vzrostly, odborníci významně státu.

zda sankce domácí výrobci pomohly? A oddělené skupiny. Zvýšená produkce sýrů, masa a drůbeže. Ale zcela nahradit zakázané výrobky domácí produkt se nezdařilo.Klíčovým limitujícím faktorem - obecný pokles poptávky v důsledku poklesu reálných příjmů.

Rusové začali kupovat méně potravy (a podíl nákladů stále růže), a oni byli už jiné produkty. Snížení spotřeby masa, dražší hovězí a vepřové maso byly nahrazeny kuře, začal kupovat méně másla a sýra.

Obecně platí, že většina trhů potravin přizpůsobit režimu sankcí, Autoři zprávy naznačují: masný trh - v důsledku růstu produkce v Rusku, mléka a mléčných výrobků - posílením běloruských producentů ovoce a zeleniny - "kvůli růstu produkce non-průmyslového dvorku". Rybí trh korigovat hlavně kvůli poruše Rusů z ryb - maso levnější. Obecně platí, že index cen potravin v roce 2015 zvýšil o 20 procentních bodů, což je výrazně vyšší než v předchozím roce (9,7 p. P.).

Vznik nové tržní rovnováhy vlivu devalvace rublu byl mnohem silnější než na zavedení potravinové embargo, a v případě zrušení (což je nepravděpodobné), že je levný rubl umožní domácím výrobcům udržet své místo na trhu, uvedl generální ředitel ICAR Dmitrij Ryłko. Ano, ruské výroby se zvýšila, ale ne všechny úspěchy spojené s kontrsanktsiyami: např vepřové růst produkce - výsledek dřívějších investic, to prostě shodovalo s sankcemi.