Článek pochází z advis.ru

V Rusku se v posledních letech snížila spotřebu mléčných výrobků. To bylo v projevu na IV Letní Dairy Summit, který se konal v Baku v rámci VIII Mléčné olympijských hrách uvedl ředitel Centra pro studium odvětví mléka se DairyNews Mikhail Mishchenko na trhu. 
"K tomu existuje celá řada důvodů: snížení poptávky rozpouštědla, vysoká cena z řady mléčných výrobků, včetně másla a sýra, rozsah snížení mléčných výrobků, zejména sýrů, v důsledku embarga, "boj proti padělání" a ztrátou důvěry spotřebitelů, s širším využitím ZMZH ", - expert řekl. 
Mikhail Mishchenko rovněž poznamenal, takové důležité faktory rozvoje ruského trhu s mlékem jako oznámení o zahájení intervence na trhu s mlékem a roční růst ve výrobě obchodovatelného mléka.