V Rusku mléko nezkysne

Článek pochází z rg.ru

Federální služba navrhuje zavést zvýšenou pokutu ve výši 300 tisíc za falšování potravin

Rospotrebnadzor hodlá zpřísnit tresty za falšování potravin. Úřad chce doplnit řád správní porušení nový článek.

Pro fyzické osoby podnikatele pokuty začne od 30 tisíc rublů pro podnikání - od 50 tisíc. Chycen ručně re-placených dvakrát: podnikatelé - od 100 tisíc a firma - od 300 tisíc až milion rublů.

Podle Rospotrebnadzor, kteří vyvinuli účet s novým článkem správního řádu, nejčastěji padělány mléčné výrobky - oni tvoří asi 80 procent.

Hlavní porušení - nahrazení mléčného tuku s rostlinným olejem levné. "Za 8 měsíců roku 2016 Federální služba obdržela více než 1700 oznámení o odhalování obchodu s šidit mléčných výrobků," - vysvětluje na oddělení.

Podíl mléčných výrobků, které nesplňují požadavky na ruský trh (včetně padělání), roste. Pokud by to bylo 6,1 procenta v roce 2014, pak v roce 2015 již 6.4. A čtvrtina z mléka falšování se nachází ve školkách, školách a nemocnicích.

Dovoz palmového oleje v Rusku se každoročně zvyšuje. Takže výrobci šetřit na mléko a máslo

Zde, pokud zjistíte, že došlo k porušení, a tresty jsou vyzváni k provedení výše uvedené: pro občany už 50000, a pro právnické osoby - od 100 tisíc rublů.

"Řekl mlékaři Union že falšování jsme je větší než polovina prodaných výrobků sami producenti jsou přidány k výrobkům bylinné doplňky, po které tyto produkty nemohou být považovány za vhodné standardy, -. Anatolij Tikhonov říká vedoucí Centra mezinárodního agrobyznysu a bezpečnost potravin z Vysoké školy řízení podniku RANHiGS -. podvod spotřebitel má vliv nejen skutečnost, že se ztrácejí peníze, ale skutečnost, že osoba spotřebuje ty produkty, které neznají, "někdo zakázal bylinných doplňků, jak někdo mohou způsobovat alergie, to je. způsobit vážné zdravotní následky. "

Přijetí zákona by měly přispět k prevenci onemocnění a otravy spojených s používáním těchto výrobků, věří v Rospotrebnadzor.

"Objem palmového oleje dodávek do Ruska každý rok zvyšuje Celá tato jde molochnopererabatyvayuschie rostliny, které tak snižují náklady a ušetřit náklady na potraviny, -. Řekl Anatolij Tichonov. - Solventnost populace spadá, je třeba levnou energii a mléko a máslo. - It nejoblíbenější produkty, takže k nim, a kladou důraz. "

Mléčné výrobky jsou opravdu jedním z nejvíce spotřebovaných produktových kategorií. Tak, podle údajů Nielsen, v první polovině roku 2016 v kategorii tradičních mléčných výrobků vede ve spotřebě pasterizovaného mléka. To představuje 48 procent objemových, následuje jogurt (19,2), sterilovaného mléka (16,2) a smetanou (7.4). "Mezi moderní mléčné Rusové konzumovat jogurt většina (37 procent), jogurt (22,5) a tvarohové dezerty (12,5).

Nejvyšší nárůst prodeje v roce 2016 ukázal, prosklené tvaroh a tvaroh, "- říká Marina Lapenkova, ředitel globálních Nielsen ruských společností.

Bezohlední výrobci nemají nic zastavit. Palmový olej a přidá se do zakysané smetany a jogurt. "Ve skutečnosti je celá řada mléčných výrobků má prohřešcích" - zdůrazňuje Tikhonov.

Ale pokud se problém mléko je nejakutnější, neznamená to, zda jsou jiné výrobky v pořádku. Jak říct "RG" v Roskachestve dnes na spotřebitelském trhu mají problémové kategorie zboží: "Roskachestvo pravidelně konfrontováni se skutečností pozměňování Někdy jsou relativně neškodné, když v balíku s odborníky lososa najít pstruhy, je náhrada stejný z nákladů na suroviny je horší, když falšování .. stává znamení, že se snaží ušetřit peníze. například jedna třetina z tresky studovali jsme našli levnější pollock nebo tresky. "

Ještě iniciativa Rospotrebnadzor pomůže čelit problému pozměňováním.Pokuty nejsou tak velké. Odborníci se domnívají, že ve všech záležitostech týkajících se bezpečnosti potravin, musíme být tvrdší. ". Měla by existovat několik pokuty Gotcha - zaplatil pokutu, dostal podruhé - zaplatit více potřetí je nutné uzavřít řízení, - řekl Anatolij Tichonov. - Je třeba vážně potrestat výrobce vědět, že když je chycen, bude se muset být zlý" ,